Насадка для набивки колбас универсальная (UN045)
Описание
Универсальная металлическая насадка для набивки колбас UN045 с кольцом-держателем шнека предназначена для наполнения натуральных и искусственных оболочек подготовленным мясным фаршем. Комплект устанавливается вместо штатной режущей пары мясорубки и позволяет использовать вращающийся шнек для подачи фарша непосредственно в оболочку.
В отличие от распространённых пластиковых колбасных насадок, UN045 выполнена из металла и комплектуется отдельным металлическим кольцом-держателем шнека. Кольцо устанавливается на переднюю часть шнека, поддерживает его в рабочем положении и обеспечивает правильную сборку мясорубочного узла без ножа и перфорированной решётки.
Основные характеристики:
- тип аксессуара: насадка для набивки колбас;
- артикул: UN045;
- исполнение: универсальное;
- материал насадки: металл;
- назначение: приготовление домашних колбас, купатов, сосисок и других изделий в оболочке;
- рекомендуемый типоразмер мясорубочного узла: под решётку наружным диаметром 52–55 мм;
- конструкция: металлическая трубка с расширенным посадочным основанием;
- комплектность: металлическая насадка + кольцо-держатель шнека;
- количество: 1 комплект.
Комплектность
В комплект UN045 входят:
- металлическая трубчатая насадка для набивки колбас;
- металлическое кольцо-держатель шнека.
Кольцо-держатель является функциональной частью комплекта. При приготовлении колбас режущий нож и обычная перфорированная решётка не требуются: кольцо поддерживает переднюю часть шнека, после него устанавливается трубчатая насадка, а весь узел фиксируется штатной гайкой мясорубки. Аналогичный принцип сборки используется производителями мясорубок: вместо режущей пары на шнек устанавливается дистанционный элемент, затем колбасная насадка и крепёжное кольцо.
Совместимость
Для электрических мясорубок отечественного и импортного производства с решётками наружным диаметром 52–55 мм, в том числе техники Bosch, Braun, Zelmer, Panasonic, Moulinex и других марок.
При этом обозначение «универсальная» не означает совместимость с любой мясорубкой этих брендов. Например, внутри модельного ряда одного производителя могут применяться мясорубочные узлы под решётки 53–54 мм, 62 мм и других типоразмеров.
Для подбора UN045 в первую очередь рекомендуется измерить наружный диаметр штатной решётки. Он должен находиться примерно в диапазоне 52–55 мм. Дополнительно необходимо проверить:
- внутренний диаметр штатной зажимной гайки;
- диаметр и форму посадочного основания насадки;
- возможность установки кольца-держателя на хвостовик шнека;
- положение шнека после установки держателя;
- глубину посадки всего комплекта внутри корпуса;
- возможность свободно и надёжно затянуть штатную гайку.
Одного совпадения диаметра решётки недостаточно для безусловной совместимости. Конструкция корпуса шнека, передней гайки и самого шнека у разных мясорубок может отличаться.
Принцип использования такого комплекта отличается от обычного режима измельчения. После установки шнека вместо ножа и решётки устанавливается поддерживающее кольцо, затем колбасная насадка, после чего узел фиксируется штатной передней гайкой. Аналогичная последовательность — шнек, дистанционная прокладка, колбасная насадка и крепёжное кольцо — приведена, например, в инструкции мясорубок Zelmer.
Перед приготовлением колбас мясо следует предварительно измельчить и приготовить фарш. UN045 используется именно для наполнения оболочки готовым фаршем, а не для измельчения мяса.
Натуральную оболочку перед работой обычно предварительно подготавливают и замачивают. Оболочку надевают на металлическую трубку насадки и постепенно наполняют фаршем, не допуская чрезмерного уплотнения.
Во время работы фарш необходимо подавать только штатным толкателем мясорубки. Не проталкивайте продукты руками или посторонними предметами. Перед установкой, снятием или очисткой насадки обязательно отключите мясорубку от электросети.
После использования металлическую насадку и кольцо-держатель следует тщательно промыть от остатков продуктов и полностью просушить.
Специалисты магазина помогут подобрать нужную деталь, сверят её характеристики и параметры, а также проверят совместимость по каталогам производителей. При возникновении сомнений задайте вопрос в чате на сайте, мессенджерах или по телефону.
Доставка осуществляется по всей России.
Масса с упаковкой: 150 г
Габариты в упаковке: 15.00 × 5.00 × 5.00 см
Применение
Доставка
Оплата
1. Забрать заказ из магазина на ул. Маршала Казакова — БЕСПЛАТНО
Магазин находится по адресу: ул. Маршала Казакова, д. 35, ТРК «Юнона», павильон 335. Режим работы магазина: Пн-Вс: с 10-00 до 18-00.
Оплата при получении заказа возможна наличными и банковскими картами. Предоплата возможна онлайн через ЮKassa или по счету через банк.
2. Оплата заказов с доставкой (онлайн оплата на сайте)
Доставка заказов осуществляется ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОПЛАТЫ.
Оплатить заказ без комиссии можно на нашем сайте с помощью платежной ситемы Ю.Касса (бывшая Яндекс.Касса). Принимаются банковские карты, электронные деньги, наличные через терминал оплаты и др.
Сервис Ю.Касса работает по Стандарту Банка России (СТО БР ИББС) и имеет сертификат соответствия международному стандарту PCI DSS (безопасность индустрии платежных карт). Система без замечаний прошла проверку Роскомнадзора на соответствие требованиям по защите персональных данных. Яндекс.Деньги используют собственное программное обеспечение. Комплекс обнаружения и блокирования мошеннических транзакций постоянно совершенствуется. Все операции с банковскими картами производятся по технологии 3-D Secure: это своего рода двойная защита, когда банк просит пользователя подтвердить платеж специальным паролем, получить который может только владелец карты.
Работа нашего магазина полностью соответствует требованиям 54-ФЗ. После оплаты на электронную почту или телефон вы получите фискальный кассовый чек, который ничем не отличается от бумажного чека, полученного в обычном розничном магазине.
Если, по
Для юридических лиц предусмотрена оплата по безналичному расчету.
* — Доставка крупногабаритных товаров, таких как баки и барабаны стиральных машин, двери, корпусные детали холодильников и другой техники, осуществляется только собственной курьерской службой по Санкт-Петербургу и ТК CDEK по РФ, тарифицируется доставка этих товаров в индивидуальном порядке (при согласовании заказа с менеджером). Доставка таких товаров Почтой России и другими транспортными компаниями не производится! На такие товары не распространяется действие акций и специальных условий доставки!