Logotop

Стартовые культуры для колбас

НЕ ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ НАХОДИТСЯ В НАЛИЧИИ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ НА ЮНОНЕ!

ЦЕНЫ НА ТОВАРЫ В РОЗНИЧНОМ МАГАЗИНЕ МОГУТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ЦЕН В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ!

ПЕРЕД ПРИЕЗДОМ, ПОЖАЛУЙСТА, ОФОРМЛЯЙТЕ ЗАКАЗ НА САЙТЕ ИЛИ УТОЧНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ!

Культуры для старта приготовления продукции - это живые бактерии. Они взаимодействуют с мясом и создают благоприятную платформу для дальнейшей обработки. При этом, не допуская закисания и появление гнилостей, чем и формирует необходимую микрофлору содержимого фарша. И как результат качественный товар исключающий риск порчи и появление плесени. Процесс заготовки начинается со смешивания с нитритной солью, а затем уже добавляется живая культура. Рекомендуемая доза - 0,3 г/кг. Производитель гарантирует результат, который подтвержден многими клиентами.

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!