Logotop

Все для домашнего приготовления колбас

АКЦИЯ! БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ЗАКАЗОВ В ЛЮБОЙ ПВЗ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ПРИ ЗАКАЗЕ НА СУММУ ОТ 2000 РУБ. Подробнее...

АКЦИЯ! БЕСПЛАТНАЯ КУРЬЕРСКАЯ ДОСТАВКА ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ ПРИ ЗАКАЗЕ НА СУММУ ОТ 5000 РУБ. Подробнее...

НЕ ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ НАХОДИТСЯ В НАЛИЧИИ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ НА УЛ. МАРШАЛА КАЗАКОВА! ПЕРЕД ПРИЕЗДОМ, ПОЖАЛУЙСТА, ОФОРМЛЯЙТЕ ЗАКАЗ НА САЙТЕ ИЛИ УТОЧНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ!

Колбаса, приготовленная своими руками - это не только вкусно, но и полезно. А если учесть, качественные колбасные изделия стоят недешево, то и экономно. Главное, правильно выбрать мясо (это должна быть вырезка без жил и хрящей), соблюсти технологию, не переборщить со специями и пряностями. Приготовление не потребует ни дорогостоящих агрегатов, ни утилизации гор пищевого мусора. Боятся нужно одного - что после очередного визита друзей, не останется ни одного кусочка - все разметут влет.

Теперь приготовить в домашних условиях колбасу и другие мясные деликатесы стало еще проще. У нас вы найдете все, что потребуется начинающему колбаснику.

У нас вы найдете все, что нужно начинающему колбаснику:

•         Оболочки: бараньи, коллагеновые, фиброузные, комбинированные, оболочки-карманы;

•         Специи, приправы, добавки для колбасок, сосисок, шпикачек, сарделек и мясных деликатесов;

•         Насадки на мясорубку, чтобы начинять сосиски, сардельки, колбаски, другое оборудование;

•         Нитритную соль (обычная не подойдет);

•         Стартовые культуры (чтобы делать сырокопченые и сыровяленые колбаски);

•         А также море специализированной литературы и инструкций.